Kiemelt

Kiemelt

  • Megvannak a Kaminon EB jegyek nyertesei!
    Megvannak a Kaminon EB jegyek nyertesei!Rengeteg szavazat érkezett a Kamion Európa-bajnokságra és Fesztiválra szóló jegyekért kiírt rajzpályázat alkotásaira. Vasárnap éjszakáig több mint 500 voksot gyűjtöttek a szorgalmas rajzolók. Nincs...
  • Még tart a játék a Kamion EB jegyekért
    Még tart a játék a Kamion EB jegyekértIndul a szavazás az augusztus végi Kamin Európa-bajonkság és Fesztivál jegyeiért folyó gyerekrajz pályázaton! Aki lemarad, az korlátozott ideig még beküldheti a nevezését. Augusztus 27-28-án a...
  • Szilvás rétes dióval és pálinkával
    Szilvás rétes dióval és pálinkávalA rétesnyújtás nem egyszerűen tudomány – szinte művészeti ág, hiszen a lágy, sérülékeny tészta kinyújtása és feltekerése különösen finom mozdulatokat igényel. A technika elsajátítása nem ördöngösség,...
  • A nagyi barackos lepénye - VIDEO
    A nagyi barackos lepénye - VIDEO Video: Cseh Róbert   Hozzávalók: 350 g finomliszt ½ mokkáskanál só 50 g cukor 200 g tejföl 1 tojás 1 deci tej 1 csomag szárított élesztő) 100 g olvasztott mangalica zsír 250 g magozott...
  • Vörösboros lecsó kolbásszal
    Vörösboros lecsó kolbásszalA lecsó nem egyszerűen étel - szinte vallás, hiszen mindenki a saját családi receptjére esküszik, és ahány ház, annyi lecsó... Ezt a vörösboros, csípős kolbászos változatot azért érdemes kipróbálni,...
  • Édes örökségünk: Esterházy torta
    Édes örökségünk: Esterházy tortaAz Esterházy- torta eredettörténete valójában nem beazonosítható, de mivel a XIX. század végén született, szívesen kötik Esterházy Pál herceg személyéhez, aki egyébként is nagy ínyenc hírében állt...
  • Sárgabarack dzsem dinnyével és pálinkával - VIDEO
    Sárgabarack dzsem dinnyével és pálinkával - VIDEOA sárgabarack az egyik legrégebben termelt gyümölcsfajta Magyarországon, így nem véletlen, hogy a gasztronómiában (legalábbis a sütemények világában) szinte nélkülözhetetlen. Magyarországon a török...
  • Pályázat gyerekeknek: Rajzolj kamiont a Kamion EB jegyekért!
    Pályázat gyerekeknek: Rajzolj kamiont a Kamion EB jegyekért!Augusztus 27-28-án érdekes rendezvény helyszíne lesz a Hungaroring. A Kamion Európa-bajnokság és Fesztiválon a leghatalmasabb országúti járművek versenyeznek egymással. A kamionokat és más járműveket...
  • Nyári ízek télire: savanyítás tartósítószer nélkül
    Nyári ízek télire: savanyítás tartósítószer nélkül  A savanyítás sikere a hibátlan, jó minőségű zöldségeken, az alapos tisztításon, a gondosan sterilizált üvegeken túlmenően a savanyítólé összetételén múlik. Aki ezt a receptet elmenti, nem lesz...
  • Gőzfelhős utazás Vácra
    Gőzfelhős utazás VácraAkit nem vonz a fővárosi nyüzsgés, de nem szeretne sokat utazni egy kis kulturális élményért, annak Vácon a helye. A városban minden adott a kikapcsolódáshoz: történelmi emlékek, élő egyházi...

Titokzatos kalandok az Állatkertek éjszakáján

Szólj hozzá!     2016. augusztus 23. 17:05

Augusztus utolsó péntekének éjszakája már hosszú évek óta különleges az Állatkertek, vadasparkok, akváriumok életében. Ezek  az intézmények ilyenkor kicsit hosszabban tartanak nyitva, látványos programokkal készülnek, és segítenek abban, hogy az állatok éjszakai életével is megismerkedhessünk.

Az állatkertben éjszaka is van élet. Sok lakó csak a hűvös és sötét időszakban aktív igazán, máskor ilyenkor várják a vacsorájukat, rengeteg munkát adva a gondozóiknak. Érdemes tehát a normál nyitva tartási időn kívül is belesni a kulisszák mögé. Augusztus 26-án, pénteken éjszakai látványetetésen, speciális vezetett sétán, éjjeli állatok megfigyelésén kívül az állatkertek még sok más programmal is készülnek.

Fővárosi Állat- és Növénykert, Budapest

Az Állatkert augusztus 25-én, pénteken egészen éjfélig nyitva tart. Megnézhetjük, milyen tréninget kapnak az elefántok, segíthetünk a dolgozóknak az állatok etetésében, megsimogathatjuk a kígyókat és zseblámpás kirándulást tehetünk a Lepkekertben.

_dsc6354_afrikai_elefant.jpg

Budakeszi Vadaspark

A szerencséseknek a vadaspark egyik legaranyosabb lakója, Muci, az aranysakál énekel altatót. A parkban óránként indul majd szakvezetés, 19:30-kr, 20:30-kor, 21:30-kor és 22:30-kor pedig a bátrak különleges Vakkaravánokhoz csatlakozhatnak, hogy a sötét erdő mélyén bizonyítsák a rátermettségüket.

Tropicarium, Budapest

A hatalmas akváriumokba sejtelmes fényekkel kísért látványetetéssel várnak bennünket, 20:30-kor a kőhalak, 21:30-kor az aligátorok, 22 órakor a kígyók, később a murénák kapják meg a vacsorájukat.

TIPP! Az Állatkertbe, a Budakeszi Vadasparkba és a Tropicariumba kombinált jegyet lehet váltani. Ezek szombat és vasárnap is érvényesek lesznek.

Kecskeméti Vadaskert

Fáklyafényes sétát tehetünk az állatok birodalmába, a kicsiket pedig arcfestés és állatsimogató várja. Láthatjuk, hogyan működik a teknős óvoda, lesz madárbemutató és be lehet kapcsolódni az állatok etetésébe is.

Xantus János Állatkert, Győr

Megnézhetjük, hogyan vacsorázik a tapír, a kapucinusmajom vagy az örvös medve, de láthatjuk azt is, hogyan vadásznak az oroszlán vagy a jaguár – most először ugyanis ők is a közönség előtt kapnak vacsorát. A gyerekek a kézműves foglalkozás keretében oroszlánálarcot készíthetnek maguknak, gyakorolhatják a tárgyak felismerését a Tapizooládában, és olyan eddig nem túl kedvelt állatokkal is barátságot köthetnek, min a hüllők és a csótányok.

Miskolci Állatkert és Kultúrpark

Miskolcon szintén azokhoz az állatokhoz kerülhetünk kicsit közelebb, akiktől eddig tartottunk. Kígyók, pókok, rovarok várják, hogy előnyösebb oldalukról mutatkozzanak be a látogatóknak. Lesz lehetőség a nappal rejtőzködő, éjszakai állatok megfigyelésére is, természetesen szakértő vezetéssel, felügyelettel.

Jászberényi Állat- és Növénykert

Ormányos medvéd, vaddisznók, barnamedvék várják, hogy megetessék őket, ebben akár a közönség is a gondozók segítségére lehet. Az állatok megmutatják a tudásukat, rengeteg trükköt, vicces műsort láthatunk.

Tisza-tavi Ökocentrum, Poroszló

A Tisza-tónál egészen rendhagyó programmal készültek: ezúttal trópusi vendégekkel találkozhatunk. Különleges papagájfajok és óriáskígyó is várja a lelkes látogatókat. A centrum 3D mozitermében az Elliot, a sárkány című filmet vetítik, a gyakorlott búvárok pedig, előzetes regisztráció után, a tó állatvilágával, óriás tokhalakkal és vizákkal ismerkedhetnek.

Szegedi Vadaspark

19:30-kor indul a program a rozsomákok látványetetésével, majd az oroszlánok és a szibériai tigrisek következnek. 22 órakor a fekete jaguár tart bemutató, közben megtudhatjuk, kik azok a fosszák, hogyan tornáznak a fókák és vajon milyen érzés hüllőket simogatni.

Pécsi Állatkert + Zsolnay Kulturális Negyed Planetáriuma

Pécsen egészen komplex programot állított össze. Fél óránként látványetetéseket tartanak, lesznek kézműves programok és ismerkedhetünk olyan állatokkal is, akiket sokan nem szeretnek annyira. A Planetáriumban az Állatok égen és földön című előadással készülnek, a két helyszín között pedig környezetbarát carbo-buszokkal szállítják majd az utasokat.

 10+1 állatsimogatós szálláshely

programajánló

Megvannak a Kaminon EB jegyek nyertesei!

Szólj hozzá!     2016. augusztus 22. 09:25

Rengeteg szavazat érkezett a Kamion Európa-bajnokságra és Fesztiválra szóló jegyekért kiírt rajzpályázat alkotásaira. Vasárnap éjszakáig több mint 500 voksot gyűjtöttek a szorgalmas rajzolók. Nincs más hátra, mint kihirdetni, ki nyerte a belépőcsomagokat.

la2.jpeg

A Lurkó kategória nyertese: Lestár András, 9 éves

A Lurkó kategóriában Lestár András kamionja aratott fölényes győzelmet. A 12 kerekű, gondosan megtervezett óriás 303 szavazatot kapott.

ggg.jpg

A Tini kategória nyertese: Czinder Barna Tamás, 10 éves.

A Tini kategóriában Czinder Barna Tamás 64-es rajtszámú, bogárcsalógatóan zöld kamionja hozta el az első helyet 106 szavazattal.

A két nyertes egy-egy belépőcsomaggal lesz gazdagabb: egy gyermek, és két felnőtt jegyet nyernek a hétvégi II. Truckfest Hungary-re, a Hungaroringre.

A Kamion Európa-bajnokság és Fesztivál programjai

kiemelt

Még tart a játék a Kamion EB jegyekért

Szólj hozzá!     2016. augusztus 17. 09:40

Indul a szavazás az augusztus végi Kamin Európa-bajonkság és Fesztivál jegyeiért folyó gyerekrajz pályázaton! Aki lemarad, az korlátozott ideig még beküldheti a nevezését.

Augusztus 27-28-án a Hungaroringen rendezik az egyik legnagyobb technikai sport fesztivált a Truck Fest Hungary-t. A program szervezői hatalmas show-t és igazi családi programot hirdettek. A verseny mellett a gyerekeket játszóház, kismotor-pálya, okos homokozó, sok-sok műsor és mese várja.

kamion23.jpg

Hogy minél többen láthassák, ahogyan a legjobb kamionvezetők szelik az utakat, a Magyar Turisztikai Ügynökség rajzversenyt hirdetett, amelynek fődíja két kategóriában 1 gyermek és 2 felnőtt belépő a bajonkságra és a programokra. A pályázatra 6-14 éves gyerekek nevezhetnek, a részletes játékleírás ITT olvasható. 

A versenyben két kategóriában lehetett indulni, a kicsik és nagyon versenyét pedig a közönség szavazatok döntik ell

ITT LEHET SZAVAZNI a Kamion EB jegyekért folyó küzdelemben!

 

kiemelt

Nyári gombócos kelkáposzta

Szólj hozzá!     2016. augusztus 11. 14:18

A magyar ízlésre jellemző, hogy ha káposztát és húsgombócot látunk, még a világ is szebbnek tűnik. Ebben a műfajban mindent visz a hagyományos töltött káposzta, de a meleg nyárban sok háziasszony örülhet ennek a gyors, könnyű változatnak is.

kelkaposzta_002.JPG

 

 

Hozzávalók:

 

1 közepes fej kelkáposzta

1 fej főzőhagyma

3 gerezd friss fokhagyma

½ kg újkrumpli

1 csokor kapor

3 deci tejföl

1 deci fehérbor

só, citrombors

3 evőkanál olaj

½ liter víz

 

A húsgombóchoz:

 

300 g darált pulyka felsőcomb

só, őrölt fekete bors

2 gerezd reszelt fokhagyma

1 tojás

 

A húsgombóc hozzávalóit összegyúrjuk, és fél órára a hűtőbe tesszük. Ezt követően vizes kézzel diónyi gombócokat formázunk belőlük.

Az olajon üvegesre pároljuk az apróra vágott hagymát, majd rádobjuk a felaprózott fokhagymát is, és együtt pirítjuk egy-két percig. Akkor hozzáöntjük a fehér bort, és kevergetve hagyjuk, míg az alkoholtartalma elpárolog. Beletesszük a húsgombócokat (azért kell apróra formázni őket, hogy gyorsan elkészüljön), és átsütjük őket. Hozzáadjuk a felszeletelt kelkáposztát és a karikára vágott újkrumplit, megsózzuk, borsozzuk, majd jó átkeverjük. Aláöntünk egy kevés vizet, nehogy leégjen, és fedő alatt kb. 10-15 percig pároljuk.

A tejfölt megsózzuk és összekeverjük az apróra vágott kaporral, és a főzés végén adjuk a fogáshoz – igazi, nyári főzelék.

recept káposzta húsgombóc

Szilvás rétes dióval és pálinkával

Szólj hozzá!     2016. augusztus 11. 14:11

A rétesnyújtás nem egyszerűen tudomány – szinte művészeti ág, hiszen a lágy, sérülékeny tészta kinyújtása és feltekerése különösen finom mozdulatokat igényel. A technika elsajátítása nem ördöngösség, bár tagadhatatlanul sok gyakorlást igényel, és sokkal könnyebb, ha legalább ketten vagyunk hozzá.

szilvas_retes.jpg

 

Hozzávalók a tésztához:

500 g rétesliszt

60 g olvasztott, langyos mangalicazsír

3,5 dl langyos víz

1 evőkanál almaecet

1 kávéskanál só

1 db tojás

 

A lisztet átszitáljuk, majd keverőtálba szórva a közepébe lyukat mélyítünk. Ebbe öntjük a zsírt, a langyos vízben feloldott a sót és az ecetet, végül a tojást.

Sima, hólyagos tésztát gyúrunk – ez minimum 20 perces művelet, érdemes segítségül hívni hozzá egy robotgépet. Cipót formázunk belőle, és vékonyan megkenjük a tetejét olvasztott zsírral, majd letakarva pihentetjük.

Egy nagyobb asztalt abrosszal letakarunk (a nagymamámtól úgy tanultam, hogy az abrosz alá még egy vastagabb takarót is tegyünk, hogy ne üssön át az asztal sarka, mert ezen a ponton szakad a legjobban a tészta), kicsit belisztezzük és a közepére helyezzük a tésztát. Az elején sodrófával szétterítjük, majd kézfejjel az asztal szélei felé húzogatjuk. Ahol lelóg az asztalról, a maradékot éles késsel levágjuk.

Ha hártya vékonyra nyújtottuk, kicsit hagyjuk szikkadni, majd megkenjük olvasztott zsírral és megtöltjük. Az abrosz segítségével feltekerjük, és a tepsibe vagy sütőedénybe rendezzük.

180 fokra előmelegített sütőben, kb. 20 perc alatt aranybarnára sütjük.

 

 

Hozzávalók a töltelékhez:

5 evőkanál szilvalekvár

1 evőkanál szilvapálinka

5 evőkanál pirított dara

5 evőkanál pirított, darált dió

150 g szilva (megmosva, kimagozva, feldarabolva)

5 evőkanál fahéjas cukor

 

A lekvárba belekeverjük a pálinkát. A darát és a darált diót megpirítjuk. A kinyújtott rétest először megkenjük a lekvárral, majd beszórjuk pirított dara-dió keverékével, végül ráterítjük a megmosott, negyedekbe vágott szilvát, meghintjük a fahéjas cukorral és óvatosan feltekerjük.

Ha bolti réteslapot használunk, a következőképpen járjunk el:

A réteslapokat egy megnedvesített konyharuhára terítjük: a készen vett réteslapok esetében ez a legjobb megoldás, mert így töredezés nélkül fel tudjuk majd tekerni az egyébként kicsit száraz tésztát. A fent leírt módon megtöltjük és feltekerjük. A tetejét átkenjük egy kis olajjal, majd 180 fokos sütőben arany barnára sütjük (kb. 20 perc).

szilva recept rétes kiemelt

A nagyi barackos lepénye - VIDEO

Szólj hozzá!     2016. augusztus 11. 13:47

 Video: Cseh Róbert

 

Hozzávalók:

350 g finomliszt

½ mokkáskanál só

50 g cukor

200 g tejföl

1 tojás

1 deci tej

1 csomag szárított élesztő)

100 g olvasztott mangalica zsír

250 g magozott sárgabarack, hosszában negyedekre vágva

porcukor és fahéj a beszóráshoz

 

A langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt: a tejet érdemes egy legalább kétszer akkora bögrébe tenni, mint a folyadék mennyisége. Ebbe szórjuk bele az élesztőt, és jól keverjük el. Kb. 15 perc múlva felhabosodik, a térfogata a duplájára nő – ekkor tegyük bele a tésztába. Mivel ez egy magas zsírtartalmú tészta, különös gondot kell fordítani a dagasztásra és a kelesztésre.

lepeny_11.jpg

A lisztet összekeverjük a sóval és a cukorral, a közepébe mélyedést készítünk, ebbe ütjük bele a tojást, majd belekanalazzuk a simára kevert tejfölt, végül a tejben felfuttatott élesztőt is hozzáöntjük, és alaposan kidagasztjuk. Ez kézzel legalább húsz perces munka, de én dagasztógéppel sem szoktam megspórolni az időt: alacsony sebességgel kezdem, majd fokozatosan gyorsítom a tempót. Vigyázni kell, hogy a tészta ne tapadjon fel körben az edény falára, ezért egy fakanállal ezt keverés közben leválasztom. Mikor már szép homogén, és elkezd emelkedni, hozzáadom a langyos, olvasztott zsírt is (a sok zsiradék ugyanis gátolja az élesztő munkáját, ezért csak a dagasztás végén szabad a tésztába keverni). Így egy lágy kelt tésztát kell kapnunk, amit a kelesztő tálban hagyunk a duplájára feljönni.

Egy 25x35 centi nagyságú tepsit kikenünk zsírral, és a megkelt tésztát belenyomkodjuk (a konyha hősei ki is sodorhatják: én nem szoktam, mert akkor legalább alul-felül be kell lisztezni, és akkor nem lesz olyan szép fényes a felülete sütés után.

A tepsiben is hagyjuk egy kicsit kelni, közben előmelegítjük a sütőt 170 fokra. Sütés előtt a tetejére rendezzük  a gyümölcsöt, és kb. 25 perc alatt készre sütjük. Akkor még beszórjuk a fahéjascukorral, majd 5 percre visszatesszük a sütőbe. Erre nincs feltétlenül szükség, de így a barack körül ráolvad a cukor, és finom karamelles íze lesz.

 

video gasztro recept kiemelt

Vörösboros lecsó kolbásszal

Szólj hozzá!     2016. augusztus 11. 13:34

A lecsó nem egyszerűen étel - szinte vallás, hiszen mindenki a saját családi receptjére esküszik, és ahány ház, annyi lecsó... Ezt a vörösboros, csípős kolbászos változatot azért érdemes kipróbálni, néha nem árt a változatosság!

20160805_185338.jpg

 

 

Hozzávalók (4 adag):

 

          200 g csípős kolbász

      1 lilahagyma

          2 gerezd fokhagyma

          1 zöld paprika

          1 sárga paprika

          1 édes piros paprika

          3 érett paradicsom

1 kisebb cukkini

1 padlizsán

          3 dl víz

         5 evőkanál olaj

          2 dl vörösbor

          1 evőkanál barna cukor

          1 babérlevél

          2 kis csilipaprika

          1 evőkanál édespaprika por

         só, frissen őrölt fekete bors



Elkészítés:

      
A olívaolajon megpirítjuk a kockákra vágott lilahagymát. 6-7 perc múlva hozzáadjuk a feldarabolt kolbászt, amit zsírjára sütünk.A zúzott fokhagymát 1-2 percre a végén dobjuk rá, átkeverjük.

Belekeverjük a felkockázott paradicsomot, majd mikor levet enged, ebbe mártásba kerül bele az édespaprika por, só, bors, az apróra vágott csilipaprika, a barnacukor. Jól áthevítjük, felöntjük a borral és a vízzel, beledobjuk a babérlevelet, és felforraljuk.

Forrás után takaréklángon bugyogtatjuk a mártást, ebbe dobjuk bele a nagyobb darabokra vágott paprikákat és a feldarabolt cukkinit és padlizsánt.

Jó átkeverjük, és takaréklángon bugyogtatva még kb. 10 percig főzzük (a paprika úgy jó, ha csak éppen megpuhul, de még van tartása, és egy kicsit roppan a fogak alatt).

 

bor gasztronómia kiemelt

Édes örökségünk: Esterházy torta

Szólj hozzá!     2016. augusztus 11. 11:51

Az Esterházy- torta eredettörténete valójában nem beazonosítható, de mivel a XIX. század végén született, szívesen kötik Esterházy Pál herceg személyéhez, aki egyébként is nagy ínyenc hírében állt (nevéhez fűződik az Esterházy-rostélyos is).

Azt sem tudjuk, kinek köszönhető az Esterházy mintával díszített sütemény gyors elterjedése, az azonban bizonyos, hogy gasztronómiai szempontból mindenképpen nemzeti örökségünkhöz sorolhatjuk. A torta eredeti receptje alig módosult az idők során – ami szembetűnő változás, hogy a tetejét nem cukor fondánnal, hanem fehér csokoládéval vonják be az igényesebb cukrászdákban.

csm-090110-973.jpg

Hozzávalók (23 cm átmérőjű tortához):


A tésztához:
10 tojásfehérje
300 g cukor
350 g pirított darált dió

3 evőkanál liszt
1 csipet só


A krémhez:
2 teáskanál rum
1 evőkanál finomliszt
2,5 dl tej
1 vaníliarúd kikapart belseje
5 tojássárgája
50 g cukor
300 g vaj


A tetejére:
50 g étcsokoládé
100 g fehér csokoládé

darált dió vagy szeletelt mandula a beszóráshoz

 

20160720_152859.jpg  A fotó a budapesti, Fény utcai Auguszt cukrászdában készült,
akik rendelkezésünkre bocsátották az általuk használt receptet is

Elkészítés

Először elkészítjük a tésztát: a tojások fehérjét a cukorral nem túl kemény habbá verjük, majd belekeverjük az összekevert lisztet és diót. A masszából öt, egyenként fél centi vastag lapot kenünk a sütőpapírra, melyre előzetesen 23 cm átmérőjű köröket rajzoltunk, és kisütjük 210 C-fokon 10 perc alatt.

A krémhez a tejet felforraljuk a vaníliával, félig kihűtjük, majd hozzáadjuk a tojással habosra kevert cukorhoz. Beletesszük a lisztet is, simára keverjük, folyamatos keverés mellett vízgőz felett sűrű krémet főzünk belőle. A tűzről levéve langyosra hűtjük, végül habosra keverjük a vajjal és a rummal.

Az elkészült krémet négy részre osztjuk, és az öt lap közé töltjük egyenletes vastagságban, majd kívül is vékonyan bevonjuk a krémmel. A tortát lehűtjük, majd a tetejét bevonjuk a vízgőz felett megolvasztott fehér csokoládéval. Szintén olvasztott fekete csokoládéval csíkokat húzunk rá, majd még szilárdulás előtt egy késsel ellentétes irányban becsíkozzuk – így kapjuk a jellegzetes pókháló mintát.

A torta oldalát darált dióval vagy szeletelt, pirított mandulával szórjuk be.

Ez is érdekelhet >> Titkos kert a Fény utcában

 

gasztro recept kiemelt esterházy-torta

Sárgabarack dzsem dinnyével és pálinkával - VIDEO

Szólj hozzá!     2016. augusztus 11. 09:26

A sárgabarack az egyik legrégebben termelt gyümölcsfajta Magyarországon, így nem véletlen, hogy a gasztronómiában (legalábbis a sütemények világában) szinte nélkülözhetetlen.

Magyarországon a török hódoltság idején kezdték a termesztését, később új magyar fajtákat is előállítottak. A gyümölcsből a magyar konyhában nélkülözhetetlen baracklekvár készül, de aszalva is tartósítják. A csonthéjban található magot régen kiszárították, és darálva, desszertekben használták (a mandulára emlékeztető íze van).

A fűszerek közül jól illik hozzá a vanília, a fahéj és a levendula, a menta, a csonthéjasok közül pedig a dió és a mandula, és a hasonló színű gyümölcsökkel-zöldségekkel jól párosítható, például a sárgadinnyével, sütőtökkel, naranccsal vagy sárgarépával.



Sárgabarackdzsem dinnyével és pálinkával 

 

Hozzávalók:

1 kg érett sárgabarack

500 g érett sárgadinnye

200 g cukor

½ dl barackpálinka

 

A sárgabarackot megmossuk, kimagozzuk, és egy tálban összetörjük, majd egy lábasban felfőzzük, és forrásponton hagyjuk néhány percig bugyogni.

Akkor beletesszük a kockákra vágott dinnyehúst, és együtt főzzük, de szintén csak rövid ideig, hogy a dinnyekockák egészben maradjanak.

A tűzről levéve hozzákeverjük a cukrot és a pálinkát, és kiforrázott dunsztosüvegekbe merjük.

 

Video: Ceseh Róbert

video recept sárgabarack kiemelt befőzés dzsem

Pályázat gyerekeknek: Rajzolj kamiont a Kamion EB jegyekért!

Szólj hozzá!     2016. augusztus 09. 17:51

Augusztus 27-28-án érdekes rendezvény helyszíne lesz a Hungaroring. A Kamion Európa-bajnokság és Fesztiválon a leghatalmasabb országúti járművek versenyeznek egymással. A kamionokat és más járműveket nem csak nézni lehet. Lesz gyerekmotoroztatás és sok-sok más izgalmas, családi program is.

A  Kamion Európa-bajnokság és Fesztivál szervezőinek célja, hogy a fergeteges kamion show-t az anyukák, apukák, gyerekek és nagyszülők is élvezzék, így a legkisebbeknek is szuper programokkal készültek. Kitelepül a csodák palotája, meg lehet ülni a szilaj és vad műbikát, meg lehet simogatni a Katica tanya állatait, a Talmácsi Mobil Pályán mindenféle járművekkel lehet körözni. Lesznek még egészségügyi szűrések, okos homokozók és kipróbálható szimulátorok is.

kamion2.jpg

Hogy minél többen élvezhessék a játékot, rajzversenyt hirdetünk. A pályaműveket két kategóriában várjuk. A Lurkó mezőnybe 6-10, a Tini mezőnybe pedig 11-14 éves művészek alkotásait várjuk. A pályázókat arra kérjük, rajzolják le, vagy tervezzék meg kedvenc kamionjukat, és töltsék fel a munkájukat a verseny Facebook-applikációjába 2016. augusztus 15-éig. A beérkezett munkák közül a közönség választ majd kedvencet. A nyílt szavazás augusztus 16-án indul, a verseny 20-án zárul. Kategóriánként a legtöbb szavazatot kapott alkotások beküldök egy gyerek és két felnőtt belépőt nyernek a Kamion EB-re. Eredményhirdetés augusztus 21-én, a Magyarország - Élmény itthon Facebook oldalon!

ITT TÖLTHETETITEK FEL A KÉPEKET:

Játékszabályok
A jelentkezés elküldésével a feltöltők kijelentik, hogy a feltöltött rajz a pályázó önálló munkája. Egy pályázó korlátlan mennyiségű rajzzal indulhat, de fontos tudni, hogy szavazni naponta csak egyszer lehet, Facebook azonosító segítségével.

A játékra jelentkező hozzájárul ahhoz, hogy a beküldött rajz megjelenjen a Facebook-on, illetve a Magyar Turisztikai Ügynökség Zrt. különböző fórumain. A játékot kategóriánként a legtöbb szavazatot kapó rajz nyeri. A nyertes jutalma kategóriánként egy gyermek és két felnőtt belépő az augusztus 27-28-ai Truck Fest Hungary, a Kamion Európa-bajnokság szervezőinek felajánlásából. A képekre augusztus 16-ától augusztus 20-áig lehet szavazni. A játék végén a legtöbb szavazatot összegyűjtött rajzok nyernek.

kiemelt

Nyári ízek télire: savanyítás tartósítószer nélkül

Szólj hozzá!     2016. augusztus 03. 17:19

20160710_182309.jpg

 

A savanyítás sikere a hibátlan, jó minőségű zöldségeken, az alapos tisztításon, a gondosan sterilizált üvegeken túlmenően a savanyítólé összetételén múlik. Aki ezt a receptet elmenti, nem lesz többé szüksége tartósítószerre!

 

Hozzávalók:

 

3 liter víz

1 liter 10 százalékos ecet

1-1 evőkanál a következő fűszerekből: egész fekete bors, köménymag, barna és fehér mustármag, koriander mag

5 db babérlevél

100 g tengeri só

300 g cukor

Zöld fűszerek ízlés szerint: pl. kapor, tárkony

Megtisztított, vékony csíkokra vágott friss torma, vagy gyömbér, gerezd fokhagyma

 

20160710_182241.jpg

 

Elkészítés:

 

Az összes hozzávalót egy lábosban összekeverjük, majd felforraljuk, és 10 percig bugyogtatva főzzük, majd lefedve kihűtjük és egy éjszakán át állni hagyjuk. Másnap leszűrjük.

A savanyításra váró zöldségeket alaposan megmossuk (az uborkát tiszta körömkefével is átdörzsöljük). Az előzetesen fertőtlenített üveget aljára rendezzük ízlés szerint a zöld fűszereket, a tormát vagy gyömbért, fokhagymát.

Szorosan egymás mellé beletesszük a zöldségeket (jelen esetben én uborkát tettem el), és ráöntjük az újra felforralt savanyítólét úgy, hogy ellepje az üveg tartalmát.

Hagyjuk állni egy órán át, majd a lét visszaöntjük a lábosba, újra felforraljuk, majd újra feltöltjük vele az üvegeket.

Az üvegek száját lefedjük celofánnal, majd ezt követően csavarjuk rá a tetejét (az ecet gőze kikezdi a fémet, ezért van szükség a celofánra).

Száraz dunsztban hűtjük ki őket, ezt követően mehet a kamrapolcra.

 

tipp! Én a kicsi uborkákat szoktam csak egyben savanyítani, a nagyobbakat lereszelem: így télen is van nyári fürtös uborkából készült uborkasalátánk, aminek sokkal jobb, háziasabb az íze, mint a kígyóuborkáé.

 

kiemelt

Gőzfelhős utazás Vácra

Szólj hozzá!     2016. július 21. 13:01

Akit nem vonz a fővárosi nyüzsgés, de nem szeretne sokat utazni egy kis kulturális élményért, annak Vácon a helye. A városban minden adott a kikapcsolódáshoz: történelmi emlékek, élő egyházi hagyományok, rengeteg fesztivál, kerékpáros, bakancsos és vízi túraútvonalak jellemzik a „bal parti Szentendreként” is emlegetett települést

Vác nagyon szerencsés település. Az alföld és a hegyvidék határán fekszik, ráadásul folyóparton. A sok-sok nyersanyag és a remek szállítási útvonalaknak köszönhetően a város hamar felvirágzott, sőt, a váci püspökség fontos egyházi központ is lett. De Vác més szempontból is határváros. Elég közel fekszik a fővároshoz ahhoz, hogy az ottani polgári kultúra eljusson a településre, ugyanakkor a szomszédos palócföld gazdag népi hagyományai is részei az itteni kavalkádnak.

Remek adottságainak köszönhetően Vác 170 évvel ezelőtt hatalmas ajándékot kapott. A Duna-menti település 1846-ban Magyarország első vasútvonalának végállomása lett. A Bivaly névre keresztelt mozdony kevesebb, mint egy óra alatt tette meg a 33 kilométeres távot a szerelvénnyel a fővárosból. Ez nagy előrelépés volt: lóháton Vácra legalább fél napos túrával lehetett eljutni – feszített tempóban.

Szabadság és kötött pálya

A mai vonatok ezt a távolságot már kicsit több, mint 20 perc alatt legyőzik. A Nyugati-pályaudvartól közlekedő zónázó vonat Dunakeszin és Gödön át, megállás nélkül visz a nemrég felújított vasútállomásra. A vonalon egyébként már ma is közlekednek modern, panoráma ablakos motorvonatok, és már zajlanak a tárgyalások a nagy kapacitású, emeletes kocsik beszerzésére. – Ezt már Feldman Márton, a Máv Start Zrt. értékesítési igazgatója monda el azon a sajtótájékoztatón, amit a vonal 170. születésnapja alkalmából szerveztek.

Nosztalgiavonattal Vácra

2016. július 5-én a MÁV Nosztalgia, a MÁV Start és a Vác város szervezetei közösen emlékeztek meg az első szerelvény útjáról. A MÁV Nosztalgia ebből az alkalomból gőzmozdony húzta nosztalgia különvonatot indított – hasonló kocsikkal, mint amilyeneken 1846-ban ugyanezen a napon többek között Kossuth Lajos és József Nádor is Vácra látogatott.

>>Nosztalgiavonatos információk

A Dunakanyarban egyébként rendszeresen indulnak nosztalgia különjártok. A vonatszerelvényt ilyenkor a híres 424-es típusú gőzmozdony húzza. A járat különböző kocsikból áll – ezeket igyekeztek úgy helyreállítani, hogy hasonlítsanak egykori önmagukhoz, de megfeleljenek a modern kor igényeinek is – az ablakot ma már nem bőr függöny, hanem elegáns textil árnyékoló borítja például.

Vácra érkezve

Ha vonattal érkezünk Vácra, két irányba indulhatunk. Ha a hegyeket választjuk, remek turista útvonalakon kanyarodhatunk, de akár biciklivel is belevághatunk a kalandozásba. Ha viszont a Duna felé vesszük az irányt, izgalmas kulturális élményekben lehet részünk.

>>Biciklitúrák Vác környékén

 Az állomástól a főtérre sétálva fokozatosan érkezünk meg a múltba. A nem rég felújított Március 15. tér a város keresztező legnagyobb utak találkozásánál található. A kellemesen tágas teret bartáságos, barokk stílusú lakóházak veszik körül. Középen az egykori Szent Mihály templom maradványait láthatjuk, ezt a 18. században bontották el, hogy a romos épület helyett a város új, méltó főteret kaphasson.

Itt található a Fehérek temploma, amelyet az egykor itt élő, domonkos rendi barátok ruhájának színe alapján neveztek el. A templom alatti kriptában 1994-ben értékes leletre bukkantak. A ritka épségében megőrződött XVIII. századi múmiák a Memento Mori kiállításon, egy közelben álló ház pincéjében tekinthetők meg.

A templom közvetlen szomszédságában, a Kuria épületében egyszerre két izgalmas gyűjtemény vár bennünket. A Váci Mosolyalbum kiállítás Sajdik Ferenc Munkácsy-díjas festőművésznek állít emléket. A képeken Gombóc Artúrral, a nagy Ho-ho-ho horgásszal, vagy Pom-pommal is találkozhatunk, érdekes történetekkel, és a művész kevésbé ismert, de megmosolyogtató munkáival is megismerkedhetünk.

Az épületben működik a Curia Borház és Borgyűjtemény is. Jó időben a látogatást érdemes a kellemes, szőlőlugasos, virágos belső udvarból indítani. Végh Gyula, a gyűjtemény gazdája magát csak „palacktolmácsnak” hívja. Ha szerencsénk van, ő maga kínálja nekünk a ház borait és borból készült frissítőit – például a „mozdonyvezetők vizét”. Ez utóbbi 5 egység vízből és két egység fehér borból készül, és Gyula hamar elárulja: bort vizezni egyáltalán nem szentségtörés. „Régebben megvolt a recept arra, hogyan kell a bort keverni akkor, ha szomjoltásként itták, és ha vigadni szeretnénk”.

A Curia Borház kertje

Végh Gyula felmenői a borászkodás mellett szinte kivétel nélkül a vasúton teljesítettek szolgálatot – erről árulkodik a kertet díszítő számtalan vasúti ereklye – jelvények, sapkák, kisebb eszközök is. A pincében a tulajdonos palackos bor múzeumot rendezett be. A  vitrinek között barangolva évszázadok boros érdekességeivel találkozhatunk. Vajon baj-e, hogy borkő van a palackban? Hány puttonyos a jó tokaji aszú és mi az a puttony? Milyen a magnum palack? Mindez kiderül az egykori káptalanház boltozatos, kellemesen hűvös pincéjében.

A kultúra legjava

A Váci Világi Vigalom már majdnem 25 éve a város egyik legnagyobb szabású rendezvénye. Az általában három napos kulturális seregszemlén rengeteg – zömmel ingyenes – program várja a lelkes közönséget. Fellépnek a helyi és környékbeli hagyományőrzők, kiállításokkal, felolvasó estekkel készülnek a térség alkotói. A város közösségi terei megtelnek élettel: mindenki adja, amit tud: van, aki gyerekprogramot szervez, máshol sportbemutató, edzés, kézműves foglalkozás zajlik azoknak, akik kicsit aktívabban bekapcsolódnának a fesztivál életébe.

5 dolog, amit feltétlenül ki kell próbálni Vácon:

1. Váci Strandfürdő: Kedves, békebeli, családias hangulatú medencés strand a belvárostól nem messze. Hűvös vízre, nagy melegben kis zsúfoltságra érdemes készülni - cserébe rengeteg játékot, közösségi élményt, vidámságot kapunk.

2. A Váci Székesegyházi Kincstár és Egyházmegyei Gyűjtemény gyönyörű emlékeket őriz. Itt található például a későközépkori ecsegi kehely vagy Báthory Miklós kőcímereinek gyűjteménye is.

3. A Dunakanyar egyik legvidámabb helye a váci kerékpárszerviz és bringás kávézó. Ha két keréken érkezünk a városba, érdemes ide betérni tanácsért, vagy egyszerűen csak egy jó erős feketéért.

4. Édesszájúaknak szinte kötelező a település csokizóját is meglátogatni. Családias hangulat, különleges édességek, finom kávék és remekül felszerelt gyereksarok várja azokat, akik egy kicsit megpihennének sétálás közben.

5. Vác határában, közel a Naszály-hegyhez kanyarog az Ártéri tanösvény. A mocsaras-lápos-belvizes területen fapallók kanyarognak, ezeken sétálva ismerhetjük meg a gyakran elöntött terület élővilágát, és az ártéri liget titokzatos lakóit, péládul a fából faragott krokodilokat. Kisgyerekkel igazi, nagy kaland!

kiemelt vác budapest és környéke

Nyári ízek télire: "piros bogyó" dzsem fehér csokival

Szólj hozzá!     2016. július 14. 09:29

20160710_174427.jpg

 

A málnát rendszerint valamilyen más, intenzívebb színű bogyós gyümölccsel főzöm be, mert önmagában a tárolás során elveszti szép, liláspiros színének intenzitását. Ebben a lekvárban az összes, szezonálisan elérhető piros bogyós gyümölcs helyet kapott, különlegessége pedig a fehér csoki, ami hűlés közben olvad bele a dzsembe.

 

Hozzávalók:

 

1 kg málna

150 g piros ribizli

150 g áfonya

150 g szeder

550 g magozott meggy

1 kg cukor

2 evőkanál almapektin

200 g jó minőségű fehér csokoládé

 

20160710_124606.jpg

 

 

Elkészítés:

 

A málnát, a leszemezett ribizlit, az áfonyát és a szedret felfőzzük. Forrás után, mikor a szemek megpuhultak, és láthatóak az apró magok, átpasszírozzuk, majd a magoktól megtisztított gyümölcspépet visszaöntjük a lábosba.

A pektint 2 evőkanál cukorral elkeverjük és félretesszük.

A többi cukrot és a magozott meggyet az előfőzött gyümölcsökhöz adjuk, és felforraljuk, majd a pektint is belekeverjük, és lassú tűzön rotyogtatva főzzük, míg enyhén érzékelhető a zselésedés folyamata.

Akkor előzetesen sterilizált üvegekbe merjük, beleszórjuk az apróra vágott fehér csokit, és száraz dunsztban hagyjuk kihűlni.

 

gasztronómia kiemelt

Nyári ízek télire: levendulás őszibarack zselé

Szólj hozzá!     2016. július 14. 09:27

20160710_173819.jpg

Sokat kísérleteztem azzal, hogyan lehet átmenteni a levendula ízét és illóolajait a lekvárokba. Számomra a legintenzívebb, tartósítás után érezhető és élvezhető eredményt a levendulaszirup használata hozott, ez az őszibarackzselé is így készült:

 

Hozzávalók:

 

2 kg magvaváló, fehér húsú őszibarack

2 nagy citrom

1 kg cukor

4 evőkanál almapektin

4 evőkanál maroknyi levendulavirág

(vagy 2 evőkanál szárított)

½ liter víz

 

Elkészítés:

 

Előző este előkészítjük a levendulaszirupot: ½ kg cukrot, ½ liter vizet, és a mozsárban megtört levendulavirágot egy lábosban felforralunk, majd lefedve reggelig állni hagyjuk.

Másnap a barackokat megmossuk, a héját lehúzzuk, kimagozzuk és feldaraboljuk.

A citromok levét kifacsarjuk, és folyamatosan locsolgatjuk vele a barackot, hogy ne színeződjön el.

A pektint azonos mennyiségű cukorral kikeverjük és félretesszük.

A barackot a maradék cukorral felfőzzük, majd mikor levet enged, botmixerrel pürésítjük, és újra felforraljuk. Akkor beleszűrjük a kihűtött levendulaszirupot, belekeverjük a cukorral elegyített pektint, és lassú tűzön, bugyogtatva felforraljuk.

Előzetesen sterilizált üvegekbe adagoljuk, lezárjuk és száraz dunsztban kihűtjük.

 

gasztronómia kiemelt

Egy igazi nyári recept: tejes pite meggyel

Szólj hozzá!     2016. július 14. 09:26

A tejes pite csak elnevezésében hasonlít a klasszikus pitékhez: tésztája inkább egy sűrű palacsintatésztára hasonlít – inkább a francia nyári gyümölcsös sütemény, a clafoutis rokona. Minden gyümölccsel kiváló, de csak egyben szabad beletenni őket, mert a gyümölcsök kiszivárgó leve felpuhítja a tésztát.

 clafouti5.jpg

Hozzávalók:

300 g liszt

150 g cukor

1 liter tej

4 tojás

1 teáskanál vanília kivonat

1 csipet só

zsiradék a tepsi vagy sütőforma kikenéséhez

 

Elkészítés:

A tojásokat a cukorral és a sóval habosra keverjük, majd hozzáadjuk a vaníliakivonatot is.

A lisztet keverés közben hozzászitáljuk, majd a tejet is apránként adagoljuk a tésztába, míg krémes, egynemű masszát kapunk – tulajdonképpen olyan, mint egy nagyon sűrű palacsintatészta.

Egy nagyméretű, alacsony tepsit kikenünk vajjal vagy olajjal, és beleöntjük a keveréket. Beleszórjuk a megmosott, leszárított meggy szemeket is.

190 fokra előmelegített sütőben kezdjük el sütni, majd kb. 10 perc után levesszük 170 fokra, és további 30 perc alatt szép pirosra sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük a végeredményt!

Porcukorral megszórva, frissen tálaljuk.

 

TIPP: Ha átlagos méretű, 28 cm átmérőjű, kerek piteformában akarjuk kisütni, felezzük meg a mennyiséget!

 

gasztro kiemelt

Nyári ízek télire: Levendulaszörp házilag

Szólj hozzá!     2016. július 05. 14:40

Az elmúlt években reneszánszát éli a levendula termesztése és fogyasztása Magyarországon – nyáridőben sok vendéglátóhelyen kínálnak bennünket levendulaszörppel, levendulás limonádéval – és mi örömmel fogyasztjuk.

20160703_142752.jpg

A kép a zebegényi Natura Hill levendulaültetvényén készült.

Otthon is nagyon egyszerűen elkészíthető ez az ital – a gyümölcsszörpöknél sokkal könnyebben, ezért bíztatok mindenkit, hogy vágjon nyugodtan bele!

A saját receptem más, mint amelyek az interneten keringenek – viszont sokkal erősebben érezhető rajta a levendula aromája.

Mivel itt egy virágról és illóolajokról van szó, ha kizárólag ezzel dolgozunk, egy illatos, aromás, édes rózsaszín szörpöt kapunk, amit a nyári melegben limonádéval, vagy citromkarikákkal savanyíthatunk.

A tihanyi levendulás tőszomszédságában, az aszófői Nagyi Kertje teázóban ilyet kínálnak:

20160423_123908.jpg

Ha befőzéskor beletesszük a citromot (vagy citromsavat), a szörp elveszti hamvas rózsaszín árnyalatát, és egy kicsit pirosas lesz. A zebegényi Natura Hillen, ahol a szomszédos Nagybörzsönyben készülő LekVárLak szörpjeivel dolgoznak, ezzel a megoldással találkozhatunk:

20160703_125143.jpg

Mindkét megoldás egyformán jó, ezért az alábbi receptben a citrom mennyiségét, és a szörphöz való hozzáadását zárójelbe teszem, mert elhagyható.

 

Hozzávalók (2 liter szörphöz):

 

1 kg cukor

2 liter víz

4 csokor levendula virága

vagy

2 evőkanál szárított levendulavirág

(4 citrom leve)

 

Elkészítés:

A virágokat ollóval vagdossuk le a szárról úgy, hogy a szirommal együtt a kis zöld szár is belekerüljön. Egy törőmozsárban enyhén zúzzuk össze (így több illóolajat nyerhetünk belőle), majd 1 liter vízben forraljuk fel. Ezt követően lefedve hagyjuk állni egy éjszakán át, akkor szűrjük le, adjunk hozzá még 1 liter vizet és a cukrot,  majd forraljuk fel újra.

(Tegyük bele a frissen kifacsart citromlevet.)

Előzetesen kisterilizált üvegekbe töltjük, légmentesen lezárjuk, és száraz dunsztban kihűtjük. Tartósítószer nélkül is eláll.

gasztronómia levendula kiemelt

6 kötelező dolog Keszthelyen

Szólj hozzá!     2016. július 04. 16:57

A rekkenő hőségben bizonytalanul vágtam neki a Balaton nyugati csücskének, a Festetics kastélyról, a jó balatoni borokról, a pörgős belvárosról és a megszámlálhatatlan múzeumáról híres Keszthelynek.
Annak ellenére, hogy balatoni lány vagyok, azért még mindig tudott meglepetéseket okozni ez a város. Kezdjük is a legkedvesebbel, Miklós bácsival és a kínai páfrányfenyővel!

_dsc3801.JPG

1.     A kastélypark titkai

A Festetics kastély 42 hektáros parkjának elképesztő botanikai kínálatát – még pollenallergiával küszködő embertársaimnak is inhalátor kíséretében - meleg szívvel ajánlom, mert pár tüsszentést és szemdörzsölést mindenkinek megér, hogy kicsit visszalépve néhány évszázadot elkapja a hely szelleme.   Nekem folyton az járt a fejemben, hogy milyen lehetett Festetics gróf idejében csipkés napernyőt pörgetve piknikezni a kínai páfrányfenyő lombjai alatt.

kultúra kiállítás gasztronómia Keszthely

10 pontos vakáció kihívás gyerekeknek

Szólj hozzá!     2016. június 29. 14:35

A kihívások néha hasznosak: a kedvükért verset posztolunk az üzenő falunkra, vagy elővesszük a régi fotókat. A mostani kihívással a vakációt szeretnénk kicsit szebbé tenni. Összeállítottunk egy 10 pontos élménylistát. Lássuk, a nyár végére kinek hány elemét sikerül teljesíteni.

1. Vidd el fürdőbe a nagyszüleidet!

Biztos, hogy a nagyszüleidnek is jól esik egy kis kényeztetés! A hideg vizes strandokon vagy szabad vizű strandon ők talán már nem érzik olyan jól magukat – de néhány kellemes óra egy gyógyfürdőben egészen biztosan a kedvükre való lesz. Vegyétek rá őket, hogy veletek tartsanak!

Nyugdíjas kedvezményt adó fürdők Magyarországon

Ma már nagyon sok olyan fürdő van, ahol több generáció is jól érezheti magát. Még a mamád és a papád a meleg vizes medencében lazítanak, te csúszdázhatsz, játszhatsz, hullámfürdőzhetsz. Ha a nagyiékkel mentek a fürdőbe, az a pénztárcátoknak is kedvezőbb. A nyugdíjasok sok helyen kedvezményes belépőt válthatnak, ráadásul velük hétköznap is elindulhattok – van, ahol ezeken a napokon olcsóbban lehet fürdeni.

+Tipp! Készítsetek otthon strandmenüt: például palacsintát, szörpöt, süteményeket – a mamádnak biztos hogy lesznek szuper ötletei!

>>Félláras fürdőzés Zsigmondy-kártyával

50 program "örökifjaknak"

2. Nézd meg, mi van a föld alatt!

Ha már eleged volt a kánikulából, bújj a föld alá a hőség elől! Magyarországon rengeteg látogatható barlang van, a föld mélye pedig csupa izgalom: láthatsz cseppkövet, dinoszaurusz lábnyomot, barlangrajzot, denevér-lakóhelyet is.

Ha már elég idősek vagytok, és rá tudod venni a barátaidat, hogy veled tartsanak, akár overallos barlangtúrát is tehettek, kúszva-mászva fedezhetitek fel, hogy milyen titkok vannak a Föld alatt.

Képek: Miskolctapolcai Barlangfürdő - itthon.hu

Barlangok Magyarországon

3. Simogass meg egy olyan állatot, amelyet még sosem érintettél meg!

Tudod, milyen tapintása van a gyapjúnak akkor, amikor még a bárányka viseli? Milyen lehet a kígyó bőrének az érintése, vagy mitől különleges a vízi madarak tollának a felszíne? Ha még nem, akkor idén nyáron érdemes ezt is felfedezni!

Képek: Nyíregyházi Állatpark - itthon.hu

Ha nem tudsz elutazni a vidéken élő rokonaidhoz kiskecsét simogatni, ne keseredj el! Sok-sok olyan gazdasági udvar, állatsimogató, vadaspark és állatkert van, ahol nem csak megnézheted, de meg is simogathatod a bundás, pelyhes vagy éppen pikkelyes lakókat – sőt, olyan helyek is léteznek, ahol a belépésért még fizetni Szeretgetésre és tanulásra fel!

10+1 állatsimogatós szállás

4. Tegyél valamit a környezetedért!

Te is tudsz segíteni abban, hogy a világ, amiben élsz, még szebb legyen! Itt a nyár, használd ki az idődet! A szüleiddel közösen készíthettek például konyhakertet – ha tépősalátával, metélőhagymával, esetleg hónapos retekkel próbálkozhattok, akkor akár az erkélyen, vagy egy nagyobb cserépben is. Ha kirándulás közben egy zacskóban összegyűjtitek a szemetet, nektek köszönhetően megtisztul az erdő, de akár otthonról sem kell kimozdulni: ha van kedvetek, az otthoni hulladékot is kreatívan újrahasznosíthatjátok!

Június 2-án startol a PET-kupa!

5. Bringázz sokkal többet, mint tavaly!

Ha már gyakorlott tekerő vagy, idén se hagyd abba – rengeteg és egyre jobb bicikliút van, amit a családdal felfedezhettek. Ha csak most kezdesz, vagy nincs bringád, az sem gond! Mutatjuk, hol vannak azok a helyek, ahol kölcsönözhetsz és tanulhatsz is.

Tanulóknak, családi prgoramhoz: Bringaréna, Eplény

5 tókerülő bringatúra hétvégére

Kerékpárbérlés Magyarországon

6. Szervezz programot a kötelező olvasmányodhoz!

Már a 10. oldalon tartasz, de semmire sem emlékszel? Ne aggódj, néha mindenkivel előfordul, hogy hiába szeret olvasni, ha úgy érzi, muszáj, akkor nem tud igazán figyelni. Dobd fel egy kicsit az olvasmánylistádat, és szervezz valamilyen programot a házi feladatod köré!

Íme, néhány tipp!

Fekete István: Tüskevár - Fekete István Látogatóközpont a Deseda-tónál

Móricz Zsigmond: Légy jó Mindhalálig! - Debrecen

Molnár Ferenc: A Pál utcai fiúk - Füvészkert, Budapest

7. Nyomozd ki, honnan származik a családod!

Nem kell messzire menned ahhoz, hogy izgalmas kalandokban legyen részed! A nyomozás akár már otthon elkezdődhet. Kérd meg a szüleidet és a nagyszüleidet, hogy emlékezzenek vissza a gyerekkorukra, az ő szüleikre és nagyszüleikre! Próbálj meg minél többet megtudni azokról a rokonaidról, akiket nem ismertél!

Előfordulhat, hogy valahol elakadnak a mesélésben, de ekkor sem kell kétségbe esni: próbálj meg magad is kutatni a részletek után! Ilyenkor sokat segíthet, ha elmentek a városba, ahonnan a rokonaid származnak, esetleg egy skanzenben, vagy múzeumban megismerkedtek az ő idejükkel, azzal a mesterséggel, amit űztek. Lehet, hogy ez a szüleidnek, nagyszüleidnek is segít emlékezni, és te sok-sok értékes családi történettel leszel gazdagabb.

Skanzenek Magyarországon

8. Próbáld ki, milyen egy fesztivál!

Ha nyár, akkor szinte biztos, hogy a felnőttek előbb-utóbb megfordulnak valamilyen fesztiválon. Lehet, hogy sátorral, lehet, hogy csak napijeggyel, és az is lehet, hogy csak karszalaggal. Ha kertes házban laksz, te is könnyen csinálhatsz saját bulit: találjatok ki állomásokat, szervezzetek fellépőket, állítsatok sátrakat a barátaiddal – a legbevállalósabbak akár sátorban is tölthetik az éjszakát.

Egyéb alternatívák:

Győrkőcfesztivál, Győr - Ingyenes!
Mesefesztivál, Veszprém - Ami a vakációból kimaradt!
Debreceni Mézeskalács Fesztivál - Édes móka
Pegazus Parádé, Pápa - Színház az egész világ!

9. Próbálj ki valamilyen vízi járművet!

Kajak, hajó, szörf, csónak, tutaj… Te hány vízi járművet tudsz felsorolni? A tengeralattjárón és a repülőgép-hordozón kívül szinte bármelyiket ki lehet próbálni Magyarországon. Ha a szüleid vagy a barátaik gyakorlott vízitúrázók, biztosan megtanítanak például a kenuzás vagy a kajakozás alapjaira. A sárkányhajóval már egy kicsi tanulás után is vízre szállhatok, de ha kényelmesek vagytok, akár a városnéző sétahajózás is megteszi.

A 10 legjobb vízi járgány nyárra

10. Oszd meg az örömödet másokkal!

Az élmények összekötnek másokkal. Ha van legjobb barátod vagy barátnőd, unokatestvéred, vagy kedvenc osztálytársad, egy közös program sokat segíthet abban, hogy hosszú évek múlva is legyen miről beszélgetnetek. Lehet, hogy olyanokat is ismersz, akinek a szülei nem érnek rá, és biztosan jól esik nekik, ha veletek tarthatnak és kimozdulhatnak. Ha éppen senki nincs, akivel megoszthatod, írd meg nekünk, és segítünk, hogy másoknak is ötletet adjanak a kalandjaid!

v640.jpg

Fogadd el a kihívást, és tedd közzé az élményeidet a Facebook-on a #Vakációkihívás hashtaggel!

kiemelt

Tegyük fel a Csodák Térképére Magyarországot!

Szólj hozzá!     2016. június 28. 17:06

Az Európai Bizottság 4 kategóriában vár látványosságokat bemutató fotókat bárkitől. Aki részt vesz a versenyben és az „Európa: a csodák körülölelnek!” kampány népszerűsítésében nemzetközi vonatjegyet nyerhet.

Az Európai Bizottság mindenkit arra biztat, induljon útnak, és ismerkedjem meg a kontinens látványosságaival. Hogy könnyebb legyen tervezni, a Bizottság elkészíti a csodák térképét.

Képek: Itthon.hu

A térképhez bárki tölthet fel fotókat a Az Európai Bizottság Wonder Map alkalmazása segítségével. A legjobb fotók feltöltői értékes nyereményekkel lesznek gazdagabbak, de minden résztvevőnek lehetősége van arra is, hogy vonatjegyeket nyerjen a következő utazáshoz.

Ami viszont még ennél is fontosabb: a kampány második szakaszában az eddig feltöltött legérdekesebb, legnépszerűbb fotókból áll össze az európai csodák top listája. Ehhez egy Facebook-os játék kapcsolódik majd. Hétről hétre kell majd feladatokat megoldani, a legjobb játékosok pedig díjat nyernek.

A fotókat július 14-éig várják, a másik játék pedig október 3-án indul majd, és egészen november 21-éig tart.

Így lehet fotókat felölteni a játékba:

  • A képeket négy kategóriában várják:
  • Az Wonder Map applikációban be kell lépni a Facebook-ra. (A felugró ablakban a kék feliratra kell kattintani.)
  • A betöltődő oldalon megnézhetjük a már térképre vitt csodákat és a versenytársak fotóit.
  • Ha fent a zöld „Submit your Wonder” feliratra kattintunk, feltölthetjük a fotónkat. Ehhez fel kell tölteni a képet, és egy maximum 350 karakteres leírást adni angolul, végül el kell fogadnunk a felhasználási feltételeket.

 20 természeti ritkaság Magyarországon

kiemelt

Bugacon ütköznek a legádázabb sztyeppeharcosok

Szólj hozzá!     2016. június 24. 13:25

Augusztus 12-14. között 100-nál is több hagyományőrző csapat érkezik a magyar sztyeppére, Bugacpusztára a világ legnagyobb, szétszedhető jurtája és sok száz lovas harcos társaságában a nagy törzsi gyűlésre, azaz a Kurultajra.  

img_4964.jpg

A csoportokat egy igazi jurtafaluban szállásolják majd el, és a hadászati bemutatók mellett a lovas nomád népek minden napi élete, mesterségeik, korabeli életvitelük egy-egy szelete is megelevenedik majd. Lehet szemezgetni a kézművesek portékáiból, sőt bekukkanthatunk Attila sátrába is. Íjászversenyek, páncélos csatajelenetek, lovas harci bemutatók zajlanak majd a három nap alatt, tehát nagyjából egy kora középkori nyári fesztivál zajlik majd Bugacon. 

img_4101.jpg

A magyar törzseket megelevenítő csoportok mellett lesznek többek között törökök, üzbégek, bolgárok, mongolok, azeriek, és a hó birodalmából érkező jakut csoporttal is találkozhatunk. Bővebben írtuk a Kurultaj programjóról itt>>

DSC_0091

kultúra programajánló

Kihagyhatatlan városok sörturistáknak

2     2016. június 15. 09:59

Bármiből pálinkát főzni nem nagy ördöngösség, mi magyarok már profik vagyunk benne. A sörpiac alakulását elnézve azonban lassan ott tartunk, hogy már sört is szinte bármiből tudunk készíteni. Karácsonyfa, leveleskomló, mangó... Túrára indultunk a kézműves sörök világába.

„Kézműves” sörfőzésen általában a kisüzemi sörfőzést értjük, ennek pedig már a rendszerváltás óta adottak a feltételei Magyarországon, a kisüzemi sörfőzdék azonban csak az elmúlt néhány évben kezdtek igazán öntudatra ébredni.Ekkoriban rendezték az első kézműves sörfesztiválokat, ami új lendületet adott ennek a piacnak. A kézműves sörök lassan bekerültek a vendéglátóhelyekre is: a nagy márkák ma már nem köthetek kizárólagossági szerződést – vagyis nem köthetik ki, hogy adott helyen csak az ő termékeiket árulhatják a jobb árért cserébe. Szabad a pálya: a 800-1000 üveget palackozó pici főzdék is beszállhatnak a kocsmaversenybe. Most közülük válogattunk nlháyn olyat, amelyért akár kirándulni is megéri.

Budapest Legendája és az áfonyás Vörös Csepel

A kézművesnek nevezett sörök között két nagy csoport különül el élesen. Vannak olyan márkák, aki a saját kikísérletezett receptjeiket egy-egy bérfőzdével főzetik le, és vannak, akik annyira szenvedélyesek, hogy saját főzdét nyitnak.

Utóbbiak között feltétlenül említendő a budapesti Legenda Sörfőzde. A 2013-ban megnyitott vállalkozás központja a 16. kerületben található. Innek kerülnek ki a finom, felső erjesztésű, főleg angol és amerikai sörök és a belga típusú különlegességek. A kínálatban megtalálhatjuk a becsapós, 8,2%-os alkoholtartalmú, karakteres Snakebite Imprial IPA-t, A Vörös Csepel névre keresztelt áfonyás „MunkáSört” és a könnyű, nyári pale ale-t, a Hableányt is.

Fót és a Keserű Méz

A Fóti Kézműves Sörfőzdét sokan a Keserű Méz sikere után ismerték csak meg. A 6%-os különlegességet egy rangos nemzetközi sörversenyen is díjazták. A Keserű Méz egy világos sör, amit olyan sokáig komlóztak, amennyire csak lehet. Telt, szűretlen, karakteres ízű, átmenet a láger és az IPA között. Feketébb testvére is lehetne a szintén erősen komlózott Kéményseprő, a fekete, szűrelten lager sör, de téli változata is kapható Winternacht néven – ezt pikáns fűszerek és erőteljesebb malátázás teszi teljessé.

Karácsonyfából főznek Szent András örökösei

Békésszentandráson, a Rózsa Sörkertben egészen egyedülálló élményben lehet részünk. Itt mérik például az egyik legjobb gyümölcsös sört. A Békésszentandrási Meggyes szó szerint világszínvonalú: a 2015-ös Arany Sörpecsét versenyen a nemzetközi mezőnyből a bronzéremig jutott. Igazi érdekesség a Szent András Könnye s – ez egy áfonyás dupla baksör, telt, pörkölt malátás, finoman édes aromával, amit a komló kesernyéssége fog csak vissza kissé. De késztenek itt sört karácsonyfából is. Nem elírás, a 2014-es Esthajnal fantázianevű ünnepi sör alapanyaga a lucfenyő.

>>Még néhány sörös hely a Dél-Alföldről

Miskolc – menő, fiatalos, mangós

A miskolci Zip’s Brewhouse nem csak sörben, de gasztronómiában is élen jár. Az étlapon finom, magyaros ételek szerepelnek ötletes fogásokkal: van például paradicsomos káposzta fokhagymás aprópecsenyével, vagy kaporral és zöldségsalátával kínált uborkaleves is.

Sörökből itt főleg könnyű, fiatalos, az amerikai ízvilágot képviselő finomságokat kaphatunk. A beszédes nevű „Instead of Innocence” (Ártatlanság helyett) például erősen hidegkomlózott, világos, lassan erjesztett pale lager – a Kisüzemi Sörfőzdék 2016-os versenyében a kategória aranyérmének nyertese.

A Mango Pale Ale az erjesztés alatt egy kis mangót is kap. Erős komlózás után ez egy igazi, trópusi sör, gyönyörű világos színben.

>> Kikapcsolódás Miskolcon

+1. A Kőszegi Sör - a sörkészítés főnixe

A Kőszegi Sör egyelőre még kilóg a sörből sorból, mert - egyelőre - gerillafőzésben készül. A legromantikusabb magyar város söre mégis megérdemli, hogy felkerüljön a listára. A hamvaiból feltámadt ital meséje ugyanis egészen jó keresztmetszetet mutat a magyar sörgyártásról.

koszeg.jpeg

Kép: Koszegisor.hu

A Kőszegi Sörgyárat 1896-ban alapították és sokáig működött sikeresen, az itt készült, „Herkules” nevű sör még nemzetközi díjat is nyert. A városnak idővel saját sörei is lett, méghozzá a Dreher Antal fejlesztése nyomán készült Bécsi Láger egyik változata. Könnyű, kellemes, „beszélgetős” világos sör volt – csakhogy az Osztrák-Magyar Monarchia szétesésével gyakorlatilag teljesen kiszorult a piacokról.

A II. Világháború végére a kőszegi sörgyártásra már csak néhány fakuló képeslap és egy-két üres üveg emlékeztetett. A könnyű láger csak azért nem merült feledésbe teljesen, mert a kivándorló sörfőzők magukkal vitték a receptet. A bécsi láger hasonmása Mexikóban és környékén terjedt el. Ott némileg a helyi ízléshez viszonyítva még ma is fogyasztják.

A Kőszegi Sör idén született újjá. Egyelőre még „gerilla főzésben”, az Etyeki Sörmanufaktúrában készül, de már Kőszeg több boltjában is elérhető, sőt Gábriel Sándor csokoládékészítő desszertet is álmodott hozzá – a sörkrémes bonbonért mindenképpen érdemes az Alpokaljára látogatni.

Zirc, a sör szentélye is kihagyhatatlan

kiemelt

5 verhetetlen sétatipp

Szólj hozzá!     2016. június 03. 11:37

Hogyan lehet a legtöbbet kihozni egy sétálásból? Hogyan lehet igazán pihentető egy kis gyaloglás? Néhány tippel segítünk, hogy a legegyszerűbb tevékenység is igazán frissítő legyen.

1. Keressük a természet közelségét!

A sétánk akkor lesz igazán pihentető, ha ki tudunk szakadni általa a hétköznapi hajtásból. A legjobb, ha valamilyen természet-közeli helyet keresünk: a város szélét, folyópartot, csendes, kertvárosi övezetet. Ha nincs kedvünk sokat gyalogolni, akár egy szép parkot, vagy egy játszóteret is felkereshetünk.

Szerencsére itthon sok olyan park van, amelyik árnyas padokon és gyönyörű pázsiton kívül sok más titkot is rejt. Gyomaendrődön az árnyas Erzsébet Liget például különlegesen sok fafaj otthona. Az óriás platánok és páfrányfenyők a legnagyobb melegben is árnyékot nyújtanak. Szabadon látogatható a Gödöllői Királyi Kastély páratlan szépségű, gondozott udvara is, Nagykanizsán pedig gyönyörű Sétakertet alakítottak ki.

Fotó: Göldöllői kastély - itthon.hu

52 túra 52 hétvége

2. Le a cipővel!

Szerencsére itthon sok olyan park van, amelyik árnyas padokon és gyönyörű pázsiton kívül sok más titkot is rejt. Tabajdon például annyira komolyan vették a sétálást, hogy mezítlábas parkot alakítottak ki. Nem csak arra kapunk lehetőséget, hogy ledobjuk a cipőnket: taposhatunk kavicságyban, járhatunk bazaltköveken, sőt, patakba is merészkedhetünk.

A mezítlábas sétálás felfrissíti a lábat. A sok-sok különleges felület, a különböző hőmérsékletek, az állandóan változó talaj megedzi a talp izmait, stimulálja az idegrendszert, segít abban, hogy megőrizzük az izmaink egészségét!

3. Tanuljunk közben

Akkor is érdemes sétára indulni, ha pont nem az a baj, hogy nyugalomra vágyunk, hanem éppen ellenkezőleg, unatkozunk. A városi élmények rajongóit főleg Budapesten kényeztetik el, ahol rengeteg, izgalmas, vezetett tematikus sétán vehetünk részt.

Sok-sok városban elérhetőek már a digitális városnézős túrák is: ilyenkor a telefonunkra töltött applikáció kalauzol bennünket végig a városon. A „Gödöllői séta” például QR-kóddal is letölthető és offline is használható.

4. Menjünk le a föld alá!

A séta nagyon sokat segíthet akkor is, ha betegségből lábadozunk, allergiával küzdünk. A könnyed mozgással szinte észrevétlenül visszanyerhetjük az erőnlétünket, ha pedig jól választunk helyszínt, a szervezetünk pihenését, gyógyulását is támogathatjuk.

A magyarországi barlangok közül ma már rengetegben találunk többé-kevésbé kiépített sétautat. Van, ahová akár kerekesszékkel is útnak indulhatunk, máshol a bátrak overallos barlangtúrákat is tehetnek. A barlangok nedves és nagy tiszta klímája felüdülést jelenthet, ha az allergiaszezonban nem merünk kimozdulni, vagy ha túl meleg van ahhoz, hogy a föld felszínén vágjunk neki a sétának.

pvb.jpg

Fotó: Pál-Völgyi-barlang - itthon.hu

>>Látogatható barlangok Budapesten és környékén

5. Vigyünk magunkkal egy barátot!

Hívjuk el a barátnőnket az irodából, a helyes srácot a harmadikról, vagy menjünk sétálni a gyerekkori haverunkkal. Esetleg vegyünk magunk mellé egy igazi, profi sétálót és mutassunk neki új dolgokat! A kutyasétáltatás nagyon szép feladat: egyrészt szép élményeket szerezhetünk a kedvencünknek, megismertethetjük más kutyákkal, edzésben tarthatjuk és védhetjük az egészségét. Másrészt mi, sétáltatók is rengeteg szép élménnyel gazdagodhatunk.

Szerencsére egyre több olyan hely van, ahová már kutyával is bemehetünk. A városi sétáltatásnál érdemes néhány dologra odafigyelni. A kutyás városnézés szabályait itt gyűjtöttük össze.

Sétálj egy órát a Wellness Világnapján! És mutatasd meg nekünk is, merre jártál!

kiemelt

Hétvégén nyit a Gyerek Sziget!

Szólj hozzá!     2016. június 02. 15:53

Újra itt van minden gyerek és gyermeklelkű felnőtt kedvenc nyári programja, a Gyerek Sziget. Júniusban, négy hétvégén keresztül, a Hajógyári-szigeten százszámra lesznek cuki programok, mint bábszínház, gyerekkoncertek, kutyabarátkozás, alkotóműhelyek, állatsimogató. Kitelepül a CsoPa, a Kalandsziget, a Tarzanpark. Lehet bringázni, kajakozni, videójátékozni, és még tényleg rengeteg program lesz. 

Idén is vár minden játékos kedvű gyereket és szülőt az itthon.hu sátor vidám, Kukutyin névre hallgató programhelyszínünkön, ahol minden a családbarát utazás körül forog.

Vendégeink segítségével minden hétvégén felfedezzük Magyarország szebbnél-szebb tájait, látnivalóit, és remek gyerekbarát helyszíneket, attrakciókat, szállásokat mutatunk be az érdeklődő, itthon utazni vágyó családoknak. 

Vendégeink június 4-5-én az Írottkő Natúrpark és Hajdúszoboszló, június 11-12-én Kaposvár, Pécsvárad és Pécs, június 18-19-én a Balaton-felvidéki Nemzeti Park és a KidsOasis, június 25-26-án a Mecsek Zöldút, Hortobágy és a Tisza-tó lesznek.

Ízelítőnek egy kisfilm a tavalyi Gyerek Szigetről:

fesztivál kiemelt gyerekbarát Budapest

Így borozzunk Tokajban a nyár első hétvégéjén!

Szólj hozzá!     2016. június 02. 13:35

Gyönyörű időzítéssel összesen 8 tokaji boros program zajlik egyszerre Tokaj-Hegyalján, bónusznak érkezik a kaliforniai Sonomából egy kis amerikai támogatás, és mindezt megspékelik sok zenével, slam poetry-vel és egy extrém futóversennyel is, hogy legyen mit nézni a dűlők kellemes  árnyékából. 

  1. Tokaji Bornapok | EGÉSZ HÉTVÉGÉN

A tokaji borok és a borászok igazi ünnepe a Tokaji Bornapok, mely idén több újítással - például névváltozással - is bővül. Mi lesz itt? Fantasztikus borok, remek színpadi és családi programok és természetesen nyár - Schwartz Dáviddal, Palya Beával és Geszti Péterrel.

Még több info itt: TOKAJI BORNAPOK

  1. Borbemutatók, borséták a Világörökségi Bormúzeumban | EGÉSZ HÉTVÉGÉN

A tavaly év végén átadott Világörökségi Bormúzeum szervezésében sétáló-kóstolókon, borozgatós tárlatvezetéseket kínálnak a Tokaji Bornapok alkalmából.

  1. Nyitott pincés hétvége Tarcalon, a Kövesdi Pincesoron | EGÉSZ HÉTVÉGÉN

Gyere ki a szabadba, tégy egy sétát a Kövesd-dűlőben, cirógasd meg a szőlőt, morzsold kezeid között a földet, fuss a kutyáddal, heveréssz a zümmögő élet között, add át magad az élménynek! Kézműves vásárral, pincetúrákkal, borkóstolókkal, dűlősétákkal várnak a tarcali borászok. KÉP ©  kovesdi.tarcal.hu

  1. Kopasz-hegyi dűlőtúra | SZOMBAT

A Kopasz-hegy (avagy Tokaji-hegy) déli oldalában, a hajdani Mézes-málykon tizennyolc dűlőn átgyalogolva ismerkedhetünk meg Demeter Zoltán, a Tokaj Hétszőlő, az Erzsébet Pince, Gizella, Majoros, Tokaj Kikelet és a Gróf Degenfeld borait kóstoljuk a Szerelmi, Kis-Garai, Szarvas, Szil-völgy, Deák, Farkas, Terézia, illetve Zafír dűlőkből.

Kilátás a Kopasz hegyről

  1. Török Borcsa és a Muskotályok! | SZOMBAT

Török Borbála, aki a Michelin-csillagos Costes Downtown borfelelőle és a Sárgamuskotályok tökéletes együttállása jön létre a Világörökségi Bormúzeumban. A kellemes programban a Basilicus, a Benkő Borház, az Erzsébet Pince, a Hétszőlő, a Hímesudvar, a Majoros Birtok, a Paulay Borház és a Pinceköz Borászat sárgamuskotályait kóstolgathatjuk Borbála ajánlásával. 

  1. Első Nagy Tokaji BorSLAMle | SZOMBAT


Szombaton a szövegen lesz a hangsúly az első Nagy Tokaji BorSLAMlén. A tokaji premierre Magyarország legjobb slammerei is nagyon készülnek, és az alkalomra írt műveikkel szállnak versenybe az első díjért.  

  1. Dűlőtúra a Hétszőlő birtokon | SZOMBAT

Magyarország legszebb szőlőgazdaságát személyesen Makai Gergely birtokigazgató vezetése során ismerhetjük meg, mely nem más, mint a Hétszőlő birtok. A két órás túra 6 igazi tokaji bort is megkóstolhatunk a birtok kínálatából: furminttól a hárslevelűn át az aszúig. 

  1. Demeter Zoltán: 20 év Tokajban | SZOMBAT

Az idén 20 éves  Demeter Zoltán Pincészet borbemutatója zajlik a Tokaji Bornapokon belül, amiek pikantériája, hogy az est teljes bevétele a Tokaji Borvidéki Emlékpark további építéséhez nyújt segítséget. 

MÉG TÖBB PROGRAM TOKAJ-HEGYALJÁN

  1. Kóstold meg Sonomát! |SZOMBAT

A verőfényes Kaliforniából látogat el a Tokaji Bornapokra Sonoma város delegációja, hogy megismerkedjenek Tokajjal és a környék kiváló boraival, valamint hogy ízelítőt adnak különleges kaliforniai boraikból.

  1. Hegyre fel! – extrém futóverseny | VASÁRNAP

A táv csekély... mindössze 1.400 m a szintkülönbség viszont kemény... 200 m és természetesen nem lejt! Mindez gyönyörű környezetben, Magyarország legszebb szőlőbirtokán.

  1. Halász Judit koncert | VASÁRNAP

Halász Judit színészi pályafutásával párhuzamosan új műfajt teremtett előadóművészként. Magyar költők verseit közel harminc éve énekli a magyar könnyűzene legjobbjainak megzenésítésében, méghozzá gyermekeknek, akik Magyarországon elsőként a Mosoly-Rend lovagjának választották. Generációk nevelkedtek fel lemezeinek hallgatása közben.

fesztivál bor tokaj-hegyalja

Ezek a legmenőbb EB néző helyek országszerte

Szólj hozzá!     2016. június 01. 16:39

Június 10-én indul a 2016-os Labdarúgó Európa-bajnokság. Idén a magyaroknak is szurkolhatunk, így aztán vétek lenne a kényelmes fotelből követni az eseményeket. Érdemes bekapcsolódni a közös szurkolásba valamelyik nyilvános kivetítő előtt, egy menő teraszon vagy egy hűvös udvarban. Mutatjuk, melyikek a legizgalmasabb EB-néző helyek idén!

BUDAPEST

Saját jachtról vagy pezsgőfürdőből nézni a meccset király dolog, de még királyabb, ha mindezt rengeteg más focirajongóval tehetjük. A Széchenyi és a Dagály Fürdő is nagyon jófej volt az idén, náluk össze lehet kötni a szurkolást és a fürdőzést – a forró helyzetek után gyorsan lehűthetjük magunkat.

A Morrisons’s 2 Pubban a magyar meccsek alatt élő műsorvezetés és szakkomentátorok segítenek még összetettebbé varázsolni az óriás kivetítő nyújtotta élményt. A Puskás Pancho Sport Pub-ban a legmenőbb focis díszletek között szurkolhatunk, míg a Champs Sport Pub budai és pesti éttermében projektoron, nagyképernyőn, sőt, hagyományos tévén is követni lehet a meccseket – ki mit szokott, ki mit szeret.

morrisons.jpg

Kép: Facebook/Morrison's 2

A 15 legjobb kiülős hely Budapesten

BUDAPEST KÖRNYÉKÉN

Kiskunlacházán egész EB Arénát építenek. A Petőfi Művelődési Központ udvarán sátrat állítanak fel, de az aulába helyezett kivetítő előtt ülve is biztathatjuk a mieinket.

Cegléden, a Városháza udvaránál új romkocsma nyílik, itt is kivetítőn lehet majd a bajnokságot figyelni.

A legelegánsabb körülmények között a Castrum Café&Restaurant Római hangulatú villaépületében szurkolhatunk, a Gödöllőn a NoVo Caféban pedig mindenféle programokkal is várják az EB közönségét.

AZ ÉSZAK-ALFÖLDÖN

Nyíregyházán egy egész szabadtéri színpadot szentelnek a focinak a Benczúr téren. Szolnokon a Hild János téren állítanak fel óriás kivetítőt, Debrecenben, a Roncsbárban pedig a kedvenc italunk mellől élvezhetjük a küzdelmeket.

roncsbar.jpg

Kép: Facebook/Roncsbardebrecen

ÉSZAK-MAGYARORSZÁGON

Tokajban egész rendezvénysorozat épül majd az az EB és a különböző sportok köré, így a város akkor is igen kiváló célpont, ha családdal szeretnék nyaralni, de a meccseket sem hagynánk ki szívesen. Egerben a Bíborosban és a Gesztenyés Sportbárban, de az Agria-Parkban is helyeznek el kivetítőt.

A TISZA-TÓNÁL

A Tisza-tónál Abádszalókon a szabadvízi strand büfései mentik meg a vízi létre kárhoztatott focirajongókat a gólhiánytól. A tiszafüred-örvényi Szabics Kikötőben pedig szintén stílusos kivetítő segít a sportélvezetben.

A KÖZÉP-DUNÁNTÚLON

A Velence Korzón hatalmas projektorokon nézhetjük, merre jár a labda. A somló-hegyi Tornai Pincészet boros-focis élményeket kínál, Székesfehérváron pedig a Zichy-ligeti Zenepavilon környéke változik egy kicsit EB helyszínné.

velencekorzo.jpg

Kép: Velence korzó Facebook/Ács Tibor

FESZTIVÁLOKON

Aki nem tudott elutazni, hogy a helyszínen szurkoljon ésigazi arénahangulatban töltse az EB idejét, annak azt ajánljuk, menjen fesztiválozni. A tatai Víz, Zene, Virág Fesztivál és a veszprémi Rozé, Rizling & Jazz Napok szervezői is gondoskodtak arról, hogy se a buliról, se a meccsekről ne kelljen lemaradnia senkinek.

Neked is van kedvenc helyed? Írd meg nekünk kommentben!

kiemelt

Legfrissebb

Itthon Budapesten

  • Titkos kert a Fény utcában
    Titkos kert a Fény utcábanHa Széll Kálmán térre érve a Millenáris felé vesszük az irányt, a Fény utca elején, pont a piac oldalsó bejáratával szemben, érdemes balra pislantani: egy csodás, romantikus kert tárul elénk, ahol...

Itthon a Balatonon

  • Randi Tipp: Kétkeréken Tihanyban
    Randi Tipp: Kétkeréken TihanybanHa beborul az idő, a legjobb, ha magunkra húzzuk a takarót, és összebújunk a párunkkal. Ha viszont eluntuk a kuporgást, vagy még ennél is több romantikára vágyunk, akkor irány a Tihanyi-félsziget!...

Itthon Észak-Magyarországon

Itthon a Tisza-tónál

  • Az Öreg Halász főztje
    Az Öreg Halász főztjeTiszafüred fő ütőerén végigautózva, az út mentén találjuk meg az Öreg Halász Éttermet. Már a frontoldalon is egész impozáns az épület, de elárulom, hogy a mellékutcába bekanyorodva nagyon hangulatos...

Itthon Dél-Dunántúlon

Itthon a Dél-Alföldön

  • A Feszty körkép - és ami körülötte van
    A Feszty körkép - és ami körülötte vanA magyarok bevonulását a Kárpát medencébe Feszty Árpád, Jókai Mór, a híres regényíró veje örökítette meg, és a francia mintára festett körkép 1896-ban a milleniumi ünnepségek egyik fő látványossága...

Itthon Közép-Dunántúlon

  • Fantasztikus időutazás Székesfehérváron
    Fantasztikus időutazás SzékesfehérváronPénteken veszi kezdetét a Királyok városában az a 10 napos fesztiválsorozat, mely méltóképp megkoronázza a nyári fesztiválokat Székesfehérváron. Az augusztus 12-21 között zajló események...

Itthon Nyugat-Dunántúlon

  • Fügeszüret Zalában
    Fügeszüret ZalábanA Zala megye legdélibb csücskében, Tormaföldén telepített 7 hektáros fügeültetvény hazai viszonylatban is úttörő kezdeményezésnek számít, legalábbis ilyen méretben. A környék szubtrópusi klímája...

Itthon Észak-Alföldön

  • Augusztusi ajánlatunk: kerékpáros örökségtúrák
    Augusztusi ajánlatunk: kerékpáros örökségtúrákA kikapcsolódás egyik legjobb módja a természetjárás, túrázás, mely során a páratlan látnivalók sokaságáról sem kell lemondanunk. Szabolcs-Szatmár-Bereg megyében a középkori templomoknak olyan sűrű...
Programajánló

Programajánló

  • Titokzatos kalandok az Állatkertek éjszakáján
    Titokzatos kalandok az Állatkertek éjszakájánAugusztus utolsó péntekének éjszakája már hosszú évek óta különleges az Állatkertek, vadasparkok, akváriumok életében. Ezek  az intézmények ilyenkor kicsit hosszabban tartanak nyitva, látványos...
  • Bugacon ütköznek a legádázabb sztyeppeharcosok
    Bugacon ütköznek a legádázabb sztyeppeharcosokAugusztus 12-14. között 100-nál is több hagyományőrző csapat érkezik a magyar sztyeppére, Bugacpusztára a világ legnagyobb, szétszedhető jurtája és sok száz lovas harcos társaságában a nagy törzsi...
  • 3 szuper hazai gasztronyaralás
    3 szuper hazai gasztronyaralásVan, akinek a Balaton a Riviéra, más pedig egy duna-parti csónakházban töltene el inkább egy jókedvű nyarat. Vakációt azonban nem csak vízpart mentén érdemes tervezni. Ügyes tervezéssel igazi...
  • Mobilalkalmazás is segít a 21. Múzeumok Majálisán
    Mobilalkalmazás is segít a 21. Múzeumok MajálisánAki szerint múzeumba járni unalmas, a sürgősen pakoljon, és induljon a Nemzeti Múzeum parkjába. A 21. Múzeumok Majálisán rengeteg izgalom: modern tárlatvezetések, élő múzeumi játékok, koncertek,...
  • Júniusban egy nap alatt végigisszuk Magyarországot
    Júniusban egy nap alatt végigisszuk MagyarországotJúniusban kimaxolhatjuk Tokaj, Villány vagy Badacsony legjobb borait egy nap alatt az I. Budapest Borbár Túrán, mert a hazai borvidékek beköltöznek erre a napra a főváros kedvenc borbárjaiba. Sőt ezen...
  • PET Kupa: ásványvizespalack-hajóval csorogni le a Tiszán
    PET Kupa: ásványvizespalack-hajóval csorogni le a TiszánMűanyag palackból készült hajók versenyeznek egy héten át a Tiszán. Az őrült, vidám, és vagány PET Kupa nem csak remek móka, de természetvédelmi kezdeményezés is egyben, komoly és hosszú távú...
  • Féláras országos fürdőnap lesz február végén
    Féláras országos fürdőnap lesz február végénA szökőév tiszteletére február 29-én kedvezményes belépőkkel, sőt, sok helyen félárú masszázsokkal és szaunaszeánszokkal ünnepelnek a hazai fürdők. Összegyűjtöttük, miért, hol és milyen kedvezmények...
  • 5 igazán romantikus program Valentin napra
    5 igazán romantikus program Valentin napraA Valentin napot lehet szeretni, vagy nem szeretni, február közepe viszont mindenképpen jó alkalom arra, hogy egy kis időt a kedvesünknek szenteljünk. Itt az ideje kipihenni a hosszú tél fáradalmait,...
  • Koffein hétvégéje: az éberség ünnepe
    Koffein hétvégéje: az éberség ünnepeEzen a hétvégén nem sokan alszanak majd: Budapesten a koffein tartalmú italok rajongói tartanak majd örömünnepet: egész este folyik majd a kávé, a tea az energiaital, és természetesen édességekből sem...
  • Ez a legmenőbb bringás-sütis program Budapesten
    Ez a legmenőbb bringás-sütis program BudapestenSütit enni klassz. Bringázni szuper. A kettőt együtt csinálni pedig végtelenül menő. A Budapest Cake Tour (BCT) éppen erre bíztat. Hat modern stílusú cukrászda biztat arra, hogy tekerjünk egyikből a...

Programajánló

  • Titokzatos kalandok az Állatkertek éjszakáján
    Titokzatos kalandok az Állatkertek éjszakájánAugusztus utolsó péntekének éjszakája már hosszú évek óta különleges az Állatkertek, vadasparkok, akváriumok életében. Ezek  az intézmények ilyenkor kicsit hosszabban tartanak nyitva, látványos...
  • Bugacon ütköznek a legádázabb sztyeppeharcosok
    Bugacon ütköznek a legádázabb sztyeppeharcosokAugusztus 12-14. között 100-nál is több hagyományőrző csapat érkezik a magyar sztyeppére, Bugacpusztára a világ legnagyobb, szétszedhető jurtája és sok száz lovas harcos társaságában a nagy törzsi...
  • 3 szuper hazai gasztronyaralás
    3 szuper hazai gasztronyaralásVan, akinek a Balaton a Riviéra, más pedig egy duna-parti csónakházban töltene el inkább egy jókedvű nyarat. Vakációt azonban nem csak vízpart mentén érdemes tervezni. Ügyes tervezéssel igazi...
  • Mobilalkalmazás is segít a 21. Múzeumok Majálisán
    Mobilalkalmazás is segít a 21. Múzeumok MajálisánAki szerint múzeumba járni unalmas, a sürgősen pakoljon, és induljon a Nemzeti Múzeum parkjába. A 21. Múzeumok Majálisán rengeteg izgalom: modern tárlatvezetések, élő múzeumi játékok, koncertek,...
  • Júniusban egy nap alatt végigisszuk Magyarországot
    Júniusban egy nap alatt végigisszuk MagyarországotJúniusban kimaxolhatjuk Tokaj, Villány vagy Badacsony legjobb borait egy nap alatt az I. Budapest Borbár Túrán, mert a hazai borvidékek beköltöznek erre a napra a főváros kedvenc borbárjaiba. Sőt ezen...
  • PET Kupa: ásványvizespalack-hajóval csorogni le a Tiszán
    PET Kupa: ásványvizespalack-hajóval csorogni le a TiszánMűanyag palackból készült hajók versenyeznek egy héten át a Tiszán. Az őrült, vidám, és vagány PET Kupa nem csak remek móka, de természetvédelmi kezdeményezés is egyben, komoly és hosszú távú...
  • Féláras országos fürdőnap lesz február végén
    Féláras országos fürdőnap lesz február végénA szökőév tiszteletére február 29-én kedvezményes belépőkkel, sőt, sok helyen félárú masszázsokkal és szaunaszeánszokkal ünnepelnek a hazai fürdők. Összegyűjtöttük, miért, hol és milyen kedvezmények...
  • 5 igazán romantikus program Valentin napra
    5 igazán romantikus program Valentin napraA Valentin napot lehet szeretni, vagy nem szeretni, február közepe viszont mindenképpen jó alkalom arra, hogy egy kis időt a kedvesünknek szenteljünk. Itt az ideje kipihenni a hosszú tél fáradalmait,...
  • Koffein hétvégéje: az éberség ünnepe
    Koffein hétvégéje: az éberség ünnepeEzen a hétvégén nem sokan alszanak majd: Budapesten a koffein tartalmú italok rajongói tartanak majd örömünnepet: egész este folyik majd a kávé, a tea az energiaital, és természetesen édességekből sem...
  • Ez a legmenőbb bringás-sütis program Budapesten
    Ez a legmenőbb bringás-sütis program BudapestenSütit enni klassz. Bringázni szuper. A kettőt együtt csinálni pedig végtelenül menő. A Budapest Cake Tour (BCT) éppen erre bíztat. Hat modern stílusú cukrászda biztat arra, hogy tekerjünk egyikből a...

Fedezze fel Magyarország régióit!

mo.png