Márga - a balatoni életérzés Budapesten

2016. december 07. - Bezselics Ildikó

A "bakonyi betyárkonyha" legjobb alapanyagaiból urbánus ételek készülnek a budapesti Székely Mihály utcában.  CSOKOLÁDÉ MOUSSE LEVENDULÁVAL ÉS MANDULA FAGYLALTTAL  A csopaki Márga Bisztró a Balaton legszebb teraszaként híresült el, de mára mindenki az északi part egyik legjobb éttermeként tartja…

Tovább

Bori Mami - gasztrobisztró Gyöngyösön

 A városban egyedülálló gasztrobisztró Gyöngyös patinás központjában, a Belváros téren nyitotta meg kapuit 2014 nyarán. Az elegáns, mégis könnyed stílusú Bori Mami belső tere több mint 40 férőhelyes, családias és melegséget árasztó hangulata pedig olyan érzést kelt, mintha hazatérnénk. Étel- és…

Tovább

A nagyvilág Budapesten: La Parilla

Egyél, igyál, és légy boldog – vallják délen és vallja az egykori Borkakas helyén nyíló új mediterrán étterem, a La Parilla is.   A La Parrilla konyháján déli tűzben perzselődnek a minden esetben jól átgondolt ételek: a magas minőségű és különleges alapanyagok lávakövön sütve kerülnek egységes…

Tovább

A világ kedvenc ételei magyar halakból

Magyarországon az édesvízi halak iránti kereslet nagyon szezonális, szinte csak nyáron és Karácsony környékén mérhető. A folyami halászatot egy törvény ellehetetlenítette, így maradt az ún. haltermelés és a legjobb halfeldolgozóktól való vásárlás. A HelloHal Fishbar hitvallása, hogy népszerűsítse a…

Tovább

A világ legjobb japán marhájából készít burgert a Zing

A limitált Wagyu Burgereket januárig lehet megkóstolni.   A Zing megnyitotta legújabb éttermét a Nádor utcában, és ebből az alkalomból egy rendkívül exkluzív ajánlattal is előrukkolt. Magyarországon elsőként készít hamburgert a világ egyik legízletesebbnek tartott marhahúsából, a wagyúból,…

Tovább

Tetszett a bejegyzés? Kövesd a blogot!

blog.hu